D’élevage facile, la caille possède plusieurs atouts pour séduire un éleveur débutant. Elle peut être élevée pour sa chair, ses œufs ou encore comme oiseau d’ornement. L’espèce la plus connue est la caille du Japon, mais il en existe plusieurs autres dont la caille anglaise blanche, la caille Tuxedo et la caille de Chine.
Le mercredi 21 Septembre 2022 à Campo Maior, au Brésil, le gérant d’un supermarché a eu la surprise d’assister à la naissance de quatre cailleteaux dans leur boîte. La température était de 38 ° et cela a probablement provoqué l’éclosion des œufs à l’intérieur de l’emballage.
